このブログは、秘密の答えを入れてもらってましたが、一般公開に切り替えました。
今のコロナ療養ホテルでつけられた「しもやん」というニックネーム。変に「反ワク」ってとられたくないため、あえて目立たない「はてなブログ」を使い、鍵までかけ、更に職場の人向けにアメブロを別に開設。一応、アメブロは職場でもそこそこ好評です。
自分は、使い分けは出来ているのですが、そもそも読んでもらっている方に、毎回入力お願いする手間を省いてもらうため、一般公開に切り替えました。幸か不幸か、Googleで検索しても見つかりません😅もし見つかっても、堂々とします！
今日は、前から氣になっていた、中洲にある「小料理むとう」へ初めて行きました。
むとう
092-261-3468
https://maps.app.goo.gl/kkSnWCbYAQXtCsNY8?g_st=ic
伊比裕一郎さんが行っており、Zeppのライブにお店の大将も参加。また、先週合宿で会ったkimamaクラブの方も行かれてると。インスタは前からフォローしてましたが、LINEの友達登録をして、当日ですが予約して行きました。
自家製サワーが豊富
もちろん、日本酒やビール焼酎などもあります。kimamaクラブの合宿で梅酒の美味しさにびっくりしたので、梅サワーとビネガー入りで乾杯
梅酒は苦手なんですが、それは人工的に味付けされたもの。これは美味しく飲めます
胡瓜の浅漬け
刺身の盛り合わせ(8種)
同時に入った他のお客さんも頼んでました。素材や調味料に加えて、包丁の入れ方がいいのか、とても美味しい。そして、刺身。チェーン店の居酒屋などとはレベルが違います。
2杯目は糸島産レモンサワー
ホルモン味噌炒め
甘い卵焼き
今までお店で食べてきたのはなんだったのか…卵焼きの甘さは「みりん」かな？出汁もしっかり効いてます。
おでん
とうもろこしの唐揚げ
やっぱり他とは違いますね。もっと早く来なければ…いや、今が予定調和です笑
〆に焼きおにぎり
2人で8390円でした。安い！
開店時間に行ったので、伊比さんが直近に来られた話など大将から聞きました。お店には写真やサインなど何もありません。
お客さんは平日水曜日にもかかわらず満席。予約なしの方をお断りしないといけないほどの人気です。
女将さんとも話をして、このお店は「調和の店」。氣づいている人が多いですが、そうでない方もいらっしゃる。区別することなく中立の立場のお店です。大将も女将さんもノーマスクでアクリル板もありません。なので、この店では、コロナのことなど忘れて、美味しい料理とお酒を飲んで楽しみましょう♪
予想はしていましたが、伊比さんのZeppのライブ前後はお客さん多かったか聞きましたが、日程が発表されてすぐに予約が沢山入ったと。チケット当選の発表前ですがと大将が聞くと、「絶対当選するから大丈夫です」って😁確かに遠方からだと、それくらいの勢いでないといけませんね。ほとぼりが冷めたくらいに行こうと思っていて、ちょうど良かったです。ご馳走様でした😋
大将からは、ちょうどお店に来てた、いつも高額スパチャするファンクラブで有名な方を教えてもらい、お見送りをしてくれた女将さんは、僕のカバンの「コロナは概念」の缶バッジに氣づいてもらいました。これくらいがちょうどいいですね。
そもそも、あまりお酒を飲む方ではありませんが、気軽に飲みに行けるおすすめのお店、第一位になりました😊人気店ですので、予約がおすすめ。また、握り寿司は要予約。無駄にしたくないので、必要な分だけ炊くそうです。こだわりが凄い。
また行きたいですし、ここより美味しい店があれば教えてください笑
